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又有黑心海鮮流竄大台北，而且這回有台灣食神名號的美食家梁幼祥也被捲入！檢調查出，一家水產進口商「祥而盛」公司，涉嫌進口快過期的鮭魚、冰魚、鮑魚罐頭等，再竄改有效期限，賣到高檔餐廳，不少黑心海鮮已經被吃下肚。而幫忙竄改日期的，疑似是曾與梁幼祥有合作關係的美食公司「祥鼎康」，上午梁幼祥出面喊冤，隨即到案說明。

面對鏡頭，表情凝重，不時雙手合十，有台灣食神稱號的美食家梁幼祥，驚爆疑似幫水產進口商，用專業設備，竄改過期海鮮的有效期限。

知名美食家梁幼祥：「有時候進口罐頭不是印得很小，就是不清楚那他就大概把，原來的罐頭弄乾淨了，我們請朋友幫他把日期，他原來什麼日期就幫他印什麼日期。」

強調只有印了原日期，沒有幫忙改標。梁幼祥說，跟這回被查出販賣過期海鮮的「祥而盛」公司負責人陳幼祥，是多年好友，沒想到「祥而盛」會出包，陳幼祥遭約談後，以10萬元交保。

記者vs.祥而盛負責人陳幼祥：「有外傳的竄改日期嗎。」

檢調接獲檢舉，專營海鮮食品的「祥而盛」公司，涉嫌從2015年好用起，低價進口10箱過期1、2年的鮭魚、冰魚，以及200多罐即期的鮑魚罐頭，疑似再交給「祥鼎康」公司「加工」竄改保存期限標籤，統統變成了2017年5月才到期，並由中盤商販賣給下游大台北地區的高檔餐廳，黑心海鮮全被吃下肚。雖然梁幼祥極力撇清，但檢調發現，梁幼祥不僅曾擔任「祥而盛」的研發跟開發顧問，更曾當過「祥鼎康」公司董事長，層層關係密不可分。

知名美食家梁幼祥：「其實現在很多說店家如何，我們都不去揣測，但是可能跟勞資雙方問題有關，至於他什麼鮭魚過期，我完全不知道。」

掛了顧問跟董座頭銜，卻一律推稱不知情。檢調從10日約談梁幼祥一夜，卻一直拖延未到案，上午他出面喊冤後，檢調發出拘票，中午11點，梁幼祥主動到案說明。而「祥鼎康」公司也發出聲明，從未進口跟批發冷凍海鮮，會保留法律追訴權，撇清販售，但是否協助改標卻隻字未提。

知名美食家梁幼祥：「就這麼多的水看進來。」

說的一口好菜，也做得一手好菜，梁幼祥從事烹飪教學、美食寫作、主持美食節目數十年，如今卻捲入黑心海鮮風波，重創形象，到底有沒有涉案，檢調全力偵辦。（民視新聞綜合報導）

（中央社記者李先鳳花蓮縣12日電）第54屆十大傑出青年頒獎典禮今天在慈濟大學舉行，在慈濟基金會擔任研發專案的蔡昇倫研發「福慧折疊床」等數十項產品，獲華裔青年特別獎；蔡昇倫說，會更努力關懷更多人。

得獎者上午以「進擊的青年巨人」為主題，與慈濟大學師生分享奮鬥的過程；下午進行頒獎典禮，由前副總統吳敦義、花蓮縣長傅(山昆)萁擔任頒獎人。十傑之一的廚師江振誠急於趕回新加坡工作，下午由母親代為授獎。

今年的華裔青年特別獎得獎者蔡昇倫，發明靜思福慧折疊床，獲得德國紅點設計大獎；他發明的助人科技產品，共有30幾項專利，7項設計大獎，42項發明獎。

蔡昇倫表示，出生在菲律賓，因見一次颱風造成嚴重災情而立志報考建築系，貢獻所學，為貧病的人安頓身心。一路走來得償宿願，也獲肯定，每次得獎，都會提醒自己，不要迷思，平常心面對，反而是再努力的開始。

另外，獲選為「企業創業經濟發展類」十傑之一的楊博宇，從扛債千萬到創立公益品牌，如今涉足餐飲、設計等領域，開了6家公司，300多個員工有2/3都是來自弱勢家庭。楊博宇說，人生最不能等的就是「行孝」與「行善」，仍會繼續開心努力投入公益企業。

十大傑出青年選拔，由國際青年商會中華民國總會自民國52年開始舉辦至今，共拔擢優秀青年500多位，在各領域發光發熱。1051112

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【趙靜瑜╱台北報導】

「謝謝台灣，台灣是個非常肯給掌聲的社會，它的面積雖然不大，但卻擁有多元、深厚、獨特的文化底蘊，讓我可以不斷去追求夢想。因此，我要特別感謝台灣，感謝這塊土地所提供的養分。」打擊樂家朱宗慶昨天從國際打擊樂藝術協會會長茱麗．希爾手中接獲名人堂獎座。這是國際打擊樂界的最高榮譽，全場起立鼓掌致敬，場面熱烈。

鼓勵追夢 社會給掌聲

朱宗慶在致詞時首先提到故鄉台灣，他說：「在我的家鄉台灣，從前有句話叫『做人尚衰，剃頭、打鼓、吹鼓吹』，當時的人們很難想像，一個玩打擊樂器的人未來能有理想的發展。」

朱宗慶表示，「謝謝我的家人始終支持，未來我也將會把更多重心放在年輕人身上，希望為台灣發現更多新生代音樂家，也讓他們像我一樣有機會發光。」

昨天頒獎典禮上，可以看見朱宗慶的國際人脈，即將卸任的會長茱麗?希爾表示，能在任內頒發名人堂給朱宗慶，「我感到相當榮幸。」紐約伊薩卡音樂學院教授果登?史導特表示，朱宗慶教授榮獲名人堂實至名歸，「他在台灣發展打擊樂的種種貢獻，對美國人來說簡直是無法想像的；他的影響力不只在台灣，已經感染到世界各地。」

擊樂貢獻 影響全世界

朱宗慶好友也是擊樂家電大師馬克?福特還改編他寫給朱團的曲子《動能無限》獻給朱宗慶，並於年會期間演出，為他祝賀。

國際打擊樂藝術協會是全球打擊樂界最具知名度和影響力的組織，該組織每年選出一到兩位對打擊樂界深具貢獻的人，授與「名人堂」獎項。朱宗慶是第一位獲此殊榮的華人，也是繼23年前日本知名木琴家安倍圭子後，第二位獲殊榮的亞洲人。

今年另一位獲頒名人堂的則是美國北德州大學爵士樂教授艾德?索夫（Ed Soph），他也是國際公認的爵士鼓演奏名家。

未來重心 傳承新生代

朱團星期六、日在台國家音樂廳辦百人木琴音樂會，朱宗慶趕回參與，「我們成立JPG擊樂實驗室，希望給年輕人更多機會；明年將在2017年TIPC台灣國際打擊樂節中舉辦第一屆台灣國際打擊樂節大賽，持續提供年輕人發光發亮的舞台。」

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